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燕窝各规格泡发及炖煮时间-燕窝百科
燕窝

燕窝各规格泡发及炖煮时间

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燕窝规格大致分为:燕盏、燕条、燕角及燕碎,而它们的泡发和炖煮时间存在一点差异。以下简短阐述,方便窝友们参考。 一、燕盏 燕盏是燕窝最完整的形态,泡发时间4-6小时即可,炖煮时间30分钟。 二、燕条 长 …

燕窝如何去除腥味?炖煮讲方法-燕窝百科
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燕窝如何去除腥味?炖煮讲方法

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燕窝是由金丝燕的唾液而成,加上它的筑巢环境相对潮湿,因此燕窝本身带有一点腥味,再正常不过。 常期吃燕窝的小伙伴大部分可以接受燕窝的清炖味道,而部分初尝者还无法接受燕窝清炖的味道(这里的清炖指的 …

燕窝可治疗痤疮-燕窝百科
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燕窝可治疗痤疮

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痤疮又名青春痘,多发于男女青春时期。因为这个时期,青年人血热偏盛,脏腑功能失调所致。预防治疗青春痘的药膳食疗历史悠久,利用清热凉血、清热解毒、清热燥湿、利水渗湿的药膳与食疗,可收到较好疗效。 …

燕窝的营养价值-燕窝百科
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燕窝的营养价值

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燕窝富含人体所需的各种氨基酸、微量元素和矿物质等,具有很高的营养价值,燕窝的营养价值主要体现在: 1.燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人 …

燕窝的中医功效-燕窝百科
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燕窝的中医功效

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润肺 润肺是燕窝的经典食效,为历代医方、医书所认同。肺结核,古代医书称为“虚劳”“痨瘵”,《本草再新》《本草从新》对其均有记载。民间有用燕窝配白芨各6克加冰糖炖食,对舒缓肺结核咯血最为适宜。 临床案 …

历代本草对燕窝的论述-燕窝百科
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历代本草对燕窝的论述

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燕窝成为珍贵食品后,几百年经验证明其有医疗价值。其疗效首见于清朝汪昂之《本草备要》(1694年)及张璐之《本经逢原》(1695年)。汪、张二氏为当时名医,对燕窝之疗效是经过长时期临床验证而确定。 汪昂 …

燕窝的主要营养价值-燕窝百科
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燕窝的主要营养价值

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燕窝富含人体所需的各种氨基酸、微量元素和矿物质等,具有很高的营养价值,燕窝的营养价值主要体现在: 1.燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人 …

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