吃燕窝会长胖吗？

根据实验对干燕窝营养成分的鉴定，燕窝中主要含有水溶性蛋白、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素，其中脂肪含量仅占0.35%，相当于100g燕窝中只含有0.35g的脂肪

从上面可以看出，这对于长期食用燕窝的人来说，其实每天真正从燕窝中摄取的脂肪含量几乎是微乎其微，根本不足使体重增加。

其次，通过实验对燕窝、鸡蛋、豆腐、银耳所含的营养成分对比，发现在这些食物中燕窝的水分、脂肪含量最低，蛋白质、8种必需氨基酸含量总和最高，真正“高蛋白、低脂肪”。

对于那些需要保持身材或准备减肥的人，食用燕窝不仅可以补充身体所需的营养，还可以确保脂肪的摄入量。