薏米红豆燕窝粥

薏米红豆燕窝粥，是你必需要尝试的一款燕窝吃法，一定会让你留恋她独有的口感，且营养价值丰富。

红豆薏米具有祛湿的功效，能够祛除我们体内的湿气，有利于水消肿减肥、还有解毒排脓，又不伤身体，疗效特别显著。不会对脾胃造成负担，同时起到祛湿健脾胃的作用。
还可以缓解便秘，促进尿液生成和排出，起到明显的利尿作用。最后就是美容养颜的作用啦。非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用。

当然我们可以就在正餐里面当饭吃，因为现代人主食里面都非常精细化，如果说用红豆薏米替代部分精细的主食，对身体非常有益的。

准备食材：

步骤如下：
1、先将5克干燕角用纯净水泡发10-12小时，清洗2-3遍，除去多余杂质备用。

2、用炖盅炖燕窝30分钟，取出备用。

3、将薏米、红豆、大米（也可以用糯米）一起清洗干净。

4、上锅加水熬1小时以上，加入冰糖再煮几分钟关火。
5、薏米红豆粥盛入小碗中，加入炖好的燕窝即可享用啦。

提示：如果夏天想吃冰镇口感的，可以把炖好的食材放入冰箱，想吃的时候取出就好，别有一番风味。