儿童应该如何食用燕窝

儿童大脑发育的黄金期是在妊娠至两岁，这个时期脑部营养的摄取尤为重要。现代科学证明， 唾液酸在人体脑部的含量最高，对脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用。但是由于宝宝自身合成唾液酸的能力不足，因此就只能通过食物补充。尤其燕窝中的关键有效成分唾液酸，对人体脑及脑中枢神经系统的发育有着重要作用，其所含有的成分可阻断病原体（病毒、细菌及细菌毒素）对上皮细胞的附着，从而有效的提高人体免疫机能，修复受损细胞。且燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道，婴幼儿常食用可有助于脑部发育，儿童常食用可达到增强免疫力，记忆力及学习能力之功效。而对于一些人提出的燕窝是否含有激素的问题，家长们大可放心，燕窝中的主要成分即胶原蛋白和唾液酸，完全不含有任何激素的成分。一般来说，四个月以后的孩子都可以吃燕窝，不足四个月的婴儿由于肠胃未发育完全不能直接吸收燕窝的营养，但是可以由母亲食用燕窝由母乳传输给幼儿。

燕窝对儿童的功效
· 燕窝的成份：燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
· 儿童成长期需要补充大量的钙，而燕窝出自天然，含有丰富的活性钙，给儿童成长期补充充足的钙质。
· 儿童的好动：儿童成长期间好动、坐不住，家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的，但如果过度就形成了常说的多动症，这就要引起重视了，儿童成长期间要补充一些蛋白质，燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质，给孩子提供均衡的营养，提高孩子的身体免疫力。
· 儿童记忆：燕窝内含有丰富的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发育，活跃思维，记忆力提升，增强孩子的自信心。

燕窝对儿童的发育具有以下的好处
· 全面补充儿童各种成长所需的微量元素，儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。
· 促进儿童智力发育，有助于小孩成长期的大脑发育，使其活跃思维，记忆力提升。
· 能促进表皮细胞生长及其他人体所需的各种微量元素的吸收，能增强体质。

儿童食用燕窝的注意事项
· 婴儿要满四个月以上才可以发直接食用燕窝，建议一周吃3-4次，每次2-3克的用量即可。
· 不足四个月的婴儿由于肠胃未发育完全不能直接吸收燕窝的营养，但是可以由母亲食用燕窝由母乳传输给幼儿。
· 四个月到一岁的幼儿可以把燕窝炖好后加到奶粉里喂。
· 两岁以前的幼儿食用燕窝的话，还可以煮在粥里。在初次食用燕窝后，请观察孩子三天，以免个别过敏体质的儿童对燕窝过敏。