简介
燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效,冰糖能补中益气,和胃润肺,止呕化痰。
燕窝的做法非常多,但是都比较类似。这里分享一款简单的芒果牛奶燕窝,做法简单但是非常好吃,是一款很不错的小甜品。
作者
尘欢
食材
主料 | |
燕窝[6克] | 芒果[1-2个] |
牛奶[1盒] | |
辅料 | |
冰糖 | 纯净水 |
步骤
1.准备好干燕窝、芒果、牛奶备用。
2.燕窝用矿泉水或冷开水泡发,挑去杂质,用漏勺沥干水份。
3.炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
4.锅内加入适量的水,然后放入炖盅,用隔水炖的方式炖半小时即可。最后依个人口味加入适量的冰糖。
5.炖好的燕窝取适量放入碗中。
6.倒入适量的牛奶。
8.再加入切成小块的芒果即可。
小贴士
冰糖量按个人口味添加,不建议过多。
芒果除了切丁,也可以用果汁机直接搅碎然后再加入燕窝。
看起来就很好吃,夏天冰镇更棒